Viche Mortero Tambor

Viche Mortero Tambor es un tríptico con el que se sondea una ciencia de la habitación entre comunidades negras de río, de mar y de monte en Colombia. Es una instalación a partir del archivo documental que viene construyendo Vicheversa –desde 2017– alrededor de un complejo tecnológico afrodiaspórico, en el que se imbrican: herramientas técnicas, especies vegetales y deidades, con la labor corporal, la espiritualidad y los saberes de quienes custodian aún esta ciencia de la vida en Quibdó, Tanguí, Sivirú y San Basilio de Palenque.

Del 16 al 26 de noviembre, en un puente conceptual entre el Laboratorio de Cocina Experimental del Pacífico y la Cinemateca practicaremos colectivamente un ejercicio de memoria histórica, una genealogía contra colonial del gusto basada en tres tecnologías vernáculas afrodiaspóricas:

el viche, el mortero y el tambor.

Se propone un espacio de encuentro nocturno en la Plaza de la Perseverancia (desde las 6:00 p.m. como parte del Festival Suratómica), donde además de servirse un menú del cocinero Miguel Ángel Abadía, será el lanzamiento de la tercera edición de la revista colombiana de investigación artística CARMA.